Le blog des 1001 cops

Une nouvelle année approche et on vous demande de mettre à profit vos talents culinaires pour les derniers dîners 2008 et vous êtes en panne d'inspiration.... Voilà une recette pour réveiller vos papilles et celles de vos invités qui n'auront de cesse de vous demander la recette de ce gâteau régressif mais délicieux!!

Les ingrédients (pour 10 personnes):
2 oeufs
160g de sucre en poudre
1 yaourt
150g de farine
1/3 sachet levure chimique
10cl huile de tournesol
1 boite ananas de 195g
150g de M&M's

Préchauffez le four thermostat 5/6 (180°C).
Mélangez oeufs & sucre dans un saladier. Puis ajoutez yaourt & farine. Versez l'huile petit à petit tout en mélangeant.

Incorporez les tranches d'ananas en morceaux & les M&M's.

Versez dans un moule à cake antiadhésif et mettez au four pendant 40mn.

Démoulez tiède et dégustez froid.

Succès garantie, pour les petits et les grands.