Partager l'article ! Apprenons à cuisiner : la tarte au chocolat: En ce 28 septembre, à défaut d'être avec mon anglais préféré pour le voir souffler ses 3 ...
Lundi 28 septembre 2009
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06:55
En ce 28 septembre, à défaut d'être avec mon anglais préféré pour le voir souffler ses 34 bougies, voici une recette de son dessert favori : la tarte au chocolat.
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
une pâte à tarte sablé
150 g de crème liquide allégé
150 g de chocolat noir
Recette :
Recette :
Préchauffez votre four à 200° C (ou thermostat 7).
Etalez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire à blanc (c'est-à-dire juste la pâte) pendant 20 minutes en baissant le thermostat à 6 (170 °C) les 10 dernières minutes.
Utilisez une chaîne de cuisson pour éviter que
la pâte ne gonfle.
Laissez refroidir.
Dans une casserole, versez la crème liquide et le chocolat brisé en morceaux.
Versez le mélange sur votre pâte et mettez le tout au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Présentez sur un joli plat rond, ajoutez les bougies, faîtes un voeu et soufflez !
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